סלט חציל קלוי

סלט חציל קלוי
חומרים נחוצים למתכון זה:
2 חצילים צלויים בתנור
1 חבילה גבינה בולגרית עיזים חתוך לקוביות
1 חופן כוסברה קצוצה
1 כף תימין טרי קצוץ
מיץ מלימון אחד
מלח ופלפל לפי הטעם
 
אופן ההכנה:
קולפים את החצילים וחותכים לקוביות.
מערבבים בקערה את כל המרכיבים ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
בתאבון!