מאפינס תפוזים ופרג
מרכיבים:
185 גרם חמאה
180 גרם סוכר
2 תפוז – גרידה
3 חלמונים
3 חלבונים
300 גרם שמנת חמוצה
350 גרם קמח תופח – מנופה
25 גרם פרג
אופן ההכנה:
לשמן תבניות מאפינס בחמאה ולקמח אותן קלות ולחמם תנור ל-170 מעלות.
להקציף את החמאה הרכה עם הסוכר עד לקבלת תערובת חלקה ולהוסיף בה את גרידת התפוז.
להוסיף גם את החלמונים אחד אחרי השני תוך כדי ערבוב וגם את השמנת חמוצה.
בהמשך יש להוסיף לתערובת את זרעי הפרג והקמח ולבחוש בתנועות קיפול.
בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים, מתכונים מיוחדים שהם גם בריאים.
ומוסיפים אותם לתערובת תוך חבישה בתנועות קיפול. ממלאים את התבניות עד לגובה 32 ואופים ב- 170 מעלות. סירופ:
מחממים בסיר קטן, מיץ משני התפוזים ומלימון אחד, כוס מים, כוס סוכר, שליש כוס ליקר תפוזים ומקל קינמון.
יצוקים מהסירופ על המאפינס לאחר האפייה.
פורסם ע”י יונית ג.
מידע נוסף על ילדים

משחקי אקשן
משחקי אקשן הם משחקים לאוהבי רעש, זריזות וקריאה מהירה של סיטואציה…

האם אנו מוכנים לכיתה א’ ?
החופש הגדול שבין גן חובה לכיתה א’ , איזו התרגשות להורים…

בגדי ילדים – לקנות את מה שהילדים אוהבים
כאשר מדברים על בגדי ילדים נכון שבמהלך השבוע אנו מעדיפות שילדינו…
כתבות נוספות על משפחה

ניהול תקציב משפחתי, הדרך לצאת ממינוס
כן, אפילו במשפחה קטנה יש צורך לנהל את התקציב בדיוק כפי…

חלוקת רכוש בעקבות גירושין
ברגע שבני הזוג לא מסתדרים אחד עם השני הם חייבים לעבור…

נשיקה צרפתית
הנשיקה קשורה בדרך כלל לאהבה אבל לא רק. נשים וגברים כאחד,…