סלט קוסקוס
חומרים נחוצים למתכון זה:
1 חבילת קוסקוס מלא או קינואה מבושלת לפי הוראות היצרן (מומלץ להוסיף שמן זית לתהליך ההכנה)
1 כוס עדשים שחורות מבושלות היטב
1 בצל סגול קצוץ
2 עגבניות חתוכות לקוביות
5 משמשים מיובשים חתוכים לקוביות
4 כפות שמן זית
מיץ מ 2 לימונים
מיץ מתפוז
2 כפות כוסברה קצוצה
5 עלי בזילקום קצוצים
מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המרכיבים ומגישים את הסלט קר.
פורסם ע”י אלינור